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足球比分捷报比分直播手机版:又聞茶飄香——古丈縣大力推進茶旅融合、茶旅一體化發展工作綜述

來源:  作者:   發布日期:2019-04-08 09:05:02
文章簡介:  “舌尖山水,古丈毛尖”。3月29日,2019中國·古丈第三屆茶旅文化節春茶開園儀式在牛角山萬畝生態茶園隆重舉行,數十名穿著節日盛裝的土家、苗漢少男少女,載

足球比分 www.074314.live “舌尖山水,古丈毛尖”。3月29日,2019中國·古丈第三屆茶旅文化節春茶開園儀式在牛角山萬畝生態茶園隆重舉行,數十名穿著節日盛裝的土家、苗漢少男少女,載歌載舞,在鼓聲陣陣中,迎接遠方的來賓,感受古丈春天山水的風光,品嘗古丈毛尖的芳香。

第三屆中國·古丈茶旅文化節的成功舉辦,標志著古丈茶旅融合、茶旅一體化發展又邁上了一個新的歷史臺階。

茶鄉古丈,久負盛名,不到15萬人的縣,卻擁有面積達16萬畝的茶園,人均茶葉面積全省第一。在這里,70%的農業收入來自茶葉,80%的農業人口從事茶產業,90%的村寨種植茶葉。全縣茶葉年加工能力1萬噸,涉茶企業43家,個體經營戶105戶,為引導促進茶產業,實行行業自律,相繼成立了13家村、鎮、縣茶葉協會組織。茶,早已深植古丈文明,成為最閃亮的產業名片,最有力的發展引擎,最重要的經濟命脈。

綠色科技, 打造第一生產力

未來的發展看質量,質量的關鍵在科技。近年來,古丈在大力發展茶園面積的同時,瞄準產業提質,推進科技興茶,與中國茶葉研究所、湖南農大、湖南茶葉研究所等科研院校合作,建立了產、學、研相結合的技術創新體系。

以科技興人才。組織科研人員上門開展茶葉技術培訓,先后選派200余名農技干部、專業大戶和企業負責人到高等院校學習茶學知識,共培養茶葉技術骨干1800余人、茶藝人才150余人。

以科技促有機。從傳統培管模式向生態綠色有機轉變,全縣36家企業及茶葉專業合作社完成了有機茶認證工作,建立了有機茶園4.1萬畝,占全縣茶葉總面積的27%,位居全國前列。

以科技強標準。構建覆蓋產前、產中、產后的紅、綠茶地方標準體系,先后完成了“古丈毛尖”QS質量認證、綠色食品認證、歐盟有機茶認證,古丈毛尖作為“國家地理標志?;げ?rdquo;實現了產品分級、質量安全有據可依。同時加強高標準紅、綠茶智能生產線建設,全縣名優茶加工總量每年以10%以上的速度遞增,目前全縣茶葉年加工能力達1萬噸。

以科技創產品。跳出了只做綠茶的單一路徑,變傳統的一季采茶為春、夏、秋三季采茶,成功開發出了古丈紅茶、古丈黑茶、高純度茶多酚、古丈參茶、青龍茶等新產品……賦予了古丈毛尖源源不斷的生命力。

科技,已成為古丈茶業發展的第一生產力。

工匠精神,筑就核心競爭力

古丈是有著悠久歷史的老茶鄉,早在上世紀80年代,古丈毛尖就聞名遐邇,一代代的師徒傳承,口傳心授,為古丈培育了一批批優秀的制茶工匠。

同樣的茶,在一般師傅的手里只能保留八分醇香,在古丈茶王們的手中卻能展現十分魅力。在古丈茶文化街,我們有幸見識了老茶王的風采。

從2000年起,古丈縣委、縣政府就開始組織“斗茶”大會。由茶師現場炒茶,同臺競技;由來自省里、全國的茶葉專家‘盲評’。作為全縣規模最大、規格最高、氣象最濃的一樁茶事盛會,斗茶大會成為培養人才、爭先創優的最好平臺。10屆斗茶大會,不僅斗出了一批茶圣、茶王,也斗出了古丈茶人的精氣神。

第四、五、九屆茶王向春輝,每次炒茶都會自己品嘗,如遇到口感不好的成品茶他立即會選擇倒掉。他說,“制茶的秘訣,就是用心和悟性。”第七屆“金茶王”向仍坤,專心做茶30年,他制的樣茶曾拍出了18.8萬天價。第八屆金茶王向順亮,手生六指,卻能在一招一式中完美詮釋古丈毛尖“緊、細、圓、直”的特征,被當地人稱為“六指茶王”……

在古丈,還有著一大批這樣的能工巧匠,他們把精益求精的精神種在了血液中,把不懈創新刻在骨子里,正是他們的執著堅守,保障了古丈茶始終如一的優異品質;正是他們的言傳身教,為古丈培養出一代又一代有信仰、肯堅持、求極致的茶人,成為古丈茶產業發展最重要的資本。

品牌塑造 ,提升茶葉發展力

品牌是產業的名片,只有打響了品牌,產業才有強勁的發展動力。2017年、2018年,古丈縣整合春茶開園節、斗茶大賽、春茶推介會、中國有機茶高峰論壇等主題活動,創造性推出了兩屆茶旅文化節,每一屆都引爆了湖南茶葉市場。

“別看古丈是個老茶鄉,品牌意識、市場意識非常超前。”湖南省茶葉協會秘書長王準評價。

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